便利店行業(yè)從標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)向“千店千面”精細(xì)化運(yùn)營，依托商圈臺(tái)賬匹配地域需求，引入安索夫與BCG矩陣優(yōu)化品類，破解下架商品處理、供應(yīng)鏈協(xié)同等挑戰(zhàn)，構(gòu)建全周期管理體系。

在2025中國便利店大會(huì)高峰論壇上，“商品是便利店的第一生產(chǎn)力”這一話題引發(fā)熱議。當(dāng)前，便利店行業(yè)雖保持?jǐn)U張態(tài)勢(shì)，但門店經(jīng)營能力呈下降趨勢(shì)，同時(shí)量販零食折扣店的迅速崛起，也對(duì)傳統(tǒng)便利店業(yè)態(tài)形成不小沖擊。
具備扎實(shí)基本功的企業(yè)，在商品力、營運(yùn)力與組織力方面展現(xiàn)出更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。頭部企業(yè)與腰部企業(yè)間的差距不斷拉大，區(qū)域整合趨勢(shì)愈發(fā)顯著。便利店市場(chǎng)下沉空間收窄，業(yè)者已將發(fā)展重心從開拓新市場(chǎng)轉(zhuǎn)向深耕區(qū)域市場(chǎng)。

在經(jīng)營策略方面，企業(yè)逐步從過去“千店一面”的標(biāo)準(zhǔn)化管理，邁向“千店千面”的精細(xì)化運(yùn)營。品類規(guī)劃更趨精準(zhǔn)，著重于打造爆款商品與引進(jìn)個(gè)性化商品。商品結(jié)構(gòu)也從以標(biāo)準(zhǔn)品為主，轉(zhuǎn)向加大自有品牌與具有地域特色的鮮食品（食品行業(yè)分析報(bào)告）項(xiàng)的占比。選品標(biāo)準(zhǔn)不再單純追求高毛利，而是更加重視商品質(zhì)量與食品安全。

由此不難看出，商品不僅是便利店日常經(jīng)營的根基，更是企業(yè)推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與強(qiáng)化供應(yīng)鏈能力的關(guān)鍵支點(diǎn)。未來，便利店從業(yè)者唯有圍繞商品力持續(xù)開展創(chuàng)新并深化經(jīng)營，方能凝聚產(chǎn)業(yè)合力，在新時(shí)代的零售變局中脫穎而出、再創(chuàng)佳績(jī)。