肯德基漲價2%，具體調整范圍在0.5元至2元不等；麥當勞新增打包費，根據餐品數量收取打包服務費；薩莉亞部分產品也在漲價，曾售價18元/份的牛肝菌雞肉芝士烤飯，價格小幅上升至20元；售價11元/份的金槍魚沙拉，價格上漲至12元。 價格戰結束，背后是回歸商業的健康發展，接下來品牌們更應該尋求品質化、差異化、創新化的打法。 回歸到瑞幸這個公司本身，雖然目前門店數量已經是咖啡行業第一，但是它面臨的競爭并不少。

瑞幸成立之初就打過低價策略，后續曾經成功漲過一次價，原因就是推出了以生椰拿鐵為代表的爆款，使得定價可以順理成章的提高。“新款意味著大家都沒喝過，品牌銷售（銷售行業分析報告）可以自己定義新品的價格帶，哪怕比常規品類更高，只要好喝，用戶也愿意買單。” 瑞幸如今還想提價，就看能不能延續之前的爆品推新能力。瑞幸一直在保持上新，也有過醬香拿鐵這樣的“短期爆款”，但是想復制出下一個類似于生椰拿鐵的“經典長售爆款”，并不容易。

目前直營門店是瑞幸收入的大頭，隨著瑞幸在一線城市門店的不斷加密，接下來門店擴張的重心將放在三線及以下城市，以加盟店為主，這些市場將是新茶飲的優勢市場。 瑞幸加盟門店的增速超過自營門店。到2024年Q3，瑞幸共有7407家加盟店，占總門店數量的34.7%。同時，瑞幸以一己之力將咖啡進行了奶茶化，又在2024年年中推出了檸檬茶和輕乳茶產品，且在不斷上新，其品類和選址（尤其是下沉市場）都會和現有的奶茶品牌進行競爭。

2025年是新茶飲上市元年，這些新茶飲品牌也在集體對咖啡副品牌線進行嘗試與擴張，比如下沉之王蜜雪冰城有幸運咖，同樣在下沉市場“包郵區”省份有著高滲透率的古茗，也有自己的咖啡SKU。奶茶和咖啡，在2025年必有一戰，行業也將繼續精彩。