春節，是闔家歡聚的時刻。在眾多家庭中，年夜飯餐桌上的小家電（家電行業分析報告）格外引人注目，為傳統年味增添了別樣的 “新意”。河南的小鄭給父母提了個建議，一家四口用 “一體鍋” 實現了 “火鍋和烤肉自由”，讓年夜飯的形式更加豐富有趣;北京市民毛毛(化名)家的年夜飯桌上則添了暖菜板，她笑稱 “再也不用擔心吃到一半菜就涼了”，飯后還用果蔬清洗機為家人清洗水果，享受便捷與健康。

其實，小家電的 “熱度” 并非只在逢年過節時才顯現。隨著直播、Vlog 生活分享等多元化營銷方式的日益火爆，各種設計新穎的小家電正逐步融入人們的日常生活，尤其受到年輕群體的青睞。中山大學管理學院教授鄒波指出，可視化營銷方式為用戶營造出可復制的生活場景，有助于激發消費者潛在且模糊的需求，讓各類小家電都能找到對應的消費群體。2024 年我國廚房小家電線上市場零售額達 478 億元，同比增長 1.7%，其中直播、短視頻帶貨成為重要的銷售渠道。

近年來我國小家電市場呈現出全新態勢：消費者需求愈發多元，供給端在細分賽道不斷創新。在年輕群體中，興起了一種注重自我需求并愿意為之消費的 “新理性” 消費觀念。去年 “雙十一”，正在籌備新家的小盧借助平臺促銷和 “以舊換新” 補貼活動，購置了空氣凈化器和掃拖一體機。由于養了兩只貓，她在挑選產品時目標明確，要求能 “吸附貓毛” 和 “擦除貓尿”。她還表示，只要價格在承受范圍內，會通過觀看測評視頻進行多方面比較后再做決定。

當下，許多年輕人在消費時注重情感需求，“高顏值” 的家電產品，因其看著舒心、賞心悅目，成為小家電產品凸顯差異化與競爭力的關鍵因素。受訪企業透露，通過功能設計滿足生活需求、憑借 “高顏值” 外觀吸引用戶、以優質服務建立情感聯系，已成為小家電產品的 “新策略”。隨著人們對清淡健康飲食觀念的認可，蒸煮方式備受關注。那么電蒸鍋能有哪些創新呢?廣東一家電器公司的研發團隊介紹，針對不少消費者反映傳統蒸鍋預熱慢、火候難以把控的問題，團隊研發出 “快出” 高溫蒸汽功能，并推出高拱蓋設計，同時加大可視窗，以滿足人們對健康飲食的生活需求。