當(dāng)一家咖啡品牌賣快餐食品（食品行業(yè)分析報(bào)告）、賣盒飯，自然會(huì)引發(fā)市場關(guān)注和熱議，不過還有諸多問題值得探討。庫迪賣盒飯能賺更多的錢。毫無疑問，庫迪賣盒飯，新增產(chǎn)品品類，為門店帶來新的收入增長點(diǎn)。庫迪已經(jīng)規(guī)?；?，能實(shí)現(xiàn)很好的規(guī)模效應(yīng)，庫迪賣盒飯能賺錢。庫迪賣盒飯，對(duì)其品牌形象或有影響，讓品牌邊界更模糊。

庫迪賣盒飯，不同的人有不同的看法，有人看好，說庫迪能用性價(jià)比快餐吸引消費(fèi)者，也有不看好的，不乏認(rèn)為一家咖啡店賣快餐會(huì)有損品牌形象。庫迪為了追趕瑞幸，曾在2024年5月官宣推出了以占地面積小、投資小、盈虧平衡點(diǎn)低為賣點(diǎn)的店中店模式，殺入便利店、連鎖餐廳等，實(shí)現(xiàn)百米之內(nèi)庫迪的愿景。

的確庫迪在2024年下半年開了不少店中店，但奇怪的是，庫迪在當(dāng)年12月中旬暫停了店中店模式招商，庫迪店中店遍地開花，出現(xiàn)在了沙縣小吃、藥店、移動(dòng)營業(yè)廳、民房、網(wǎng)吧，甚至出現(xiàn)在了公共廁所旁。庫迪店中店招商暫停其背后的原因是，店中店的隨意性和不專業(yè)性，嚴(yán)重?fù)p害了庫迪咖啡的品牌形象，甚至是陷入了輿論危機(jī)，庫迪定位性價(jià)比咖啡，店中店再拉低庫迪品牌形象，給庫迪帶來了不少負(fù)面影響，得不償失。

庫迪賣盒飯，也要有個(gè)度，不能盲目發(fā)展，說不定會(huì)讓庫迪的品牌形象更模糊，更不能做成四不像，咖啡店不像咖啡店，快餐店不像快餐店，尷尬的消費(fèi)場景，那還不如直接走711便利店模式。盒飯場景并不適用于庫迪的所有門店，更適合于一二線城市或者是消費(fèi)者集中區(qū)域的門店，有一定的限制性?？Х群涂觳蛯儆诓煌钠奉?，在空間感上庫迪如何界定，是要混合在一起，還是要有所區(qū)分，也是庫迪需要思考的一個(gè)關(guān)鍵問題。

盒飯快餐很同質(zhì)化，庫迪創(chuàng)始人陸正耀曾做過餐飲項(xiàng)目，也做過預(yù)制菜項(xiàng)目，后來都沒聲音了，所以現(xiàn)在庫迪賣盒飯，也同樣需要講出新故事。庫迪賣盒飯，還有很多思考題待解，歸結(jié)為一點(diǎn)，庫迪賣咖啡和賣盒飯之間，需要尋找到一個(gè)平衡點(diǎn)，需要修煉平衡術(shù)。庫迪的店中店模式暫停招商，某種程度上說，是庫迪的一次市場試錯(cuò)，但在競爭激烈的咖啡市場，留給庫迪試錯(cuò)的機(jī)會(huì)和時(shí)間或許不多。