長(zhǎng)期以來(lái),將以新鮮著稱的龍井茶(茶行業(yè)分析報(bào)告)還原現(xiàn)泡口感,一直是行業(yè)公認(rèn)的難題。通過(guò)十余年的積累和嘗試,東方樹葉研發(fā)團(tuán)隊(duì)得出恰當(dāng)?shù)牟杷龋仓廊绾慰刂扑疁睾蜁r(shí)間,才能萃取出龍井茶特有的香氣、湯色和滋味。
在好原料和技術(shù)的加持下,東方樹葉龍井新茶口感鮮爽,茶湯清透偏嫩綠色,而市場(chǎng)很多瓶裝龍井茶的則呈現(xiàn)出暗淡、偏黃的茶湯。可以說(shuō),東方樹葉龍井新茶再次拉升了無(wú)糖茶品質(zhì)新高度。今年是東方樹葉做龍井新茶的第三年。在東方樹葉之前,中國(guó)幾乎從未有過(guò)特級(jí)明前龍井茶工業(yè)化生產(chǎn)的先例。東方樹葉為什么要不計(jì)成本地做龍井新茶?
從東方樹葉誕生至今的產(chǎn)品動(dòng)作來(lái)看,他們似乎只在意超越自己和挑戰(zhàn)工業(yè)化生產(chǎn)的極限。比如做龍井新茶,也許只是把下個(gè)十年的無(wú)糖茶回饋給消費(fèi)者。無(wú)糖茶作為即飲茶下的一個(gè)子品類“帶飛”飲料市場(chǎng),市場(chǎng)規(guī)模在2023年超過(guò)200億元,同時(shí)保持了雙位數(shù)的高速增長(zhǎng)。無(wú)糖茶市場(chǎng)規(guī)模高速增長(zhǎng)的同時(shí)也吸引了更多玩家入局,東方樹葉的技術(shù)高度和品質(zhì)正是其穩(wěn)坐賽道第一寶座的底氣。
正是龍井新茶原料之珍稀以及東方樹葉對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求和消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的高度認(rèn)可。東方樹葉龍井新茶全部采用地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)的特級(jí)明前龍井,取鮮嫩的一芽一葉制作成特級(jí)龍井,約30000芽頭才能炒至成1斤龍井茶。正是如此珍稀,一瓶售價(jià)8元的龍井新茶也經(jīng)常出現(xiàn)“手慢無(wú)”的火爆情況。