長期以來中國的超市、大賣場是建立在以入場費為基礎的盈利模式基礎之上的，就是前臺毛利、后臺毛利加上很長的賬期。中國的生產商以及眾多的中國制造之所以不能流入國內超市，賬期是非常大的障礙。

這是我們的一種盈利模式。這種盈利模式的基本原理是什么？基本原理就是零供之間的博弈。

首先，大賣場、零售商不承擔風險。它讓風險轉接給誰承擔呢？供應商。供應商要是承擔風險就有一個前提，它就要獲得賣場的經營權、定價權，我覺得這個循環是導致我們商品貴的很重要原因。比如說各種銷售（銷售行業分析報告）活動讓供應商承擔，長期的賬期，供應商怎么解決這個問題？供應商肯定把所有的成本追加到價格中去。

而且，最要命的是這種循環有一個很重要的推手就是“腐敗”。腐敗又加重了循環整個成本的上升，所以使我們商品變的特別貴。這里面不僅是超市是這樣，現在中國的百貨店聯營制建立起的商品高價值，目前還在持續。

過去三十年，中國的超市是建設在零供博弈基礎之上的，實際上零供博弈根本沒有贏家。從零售商的角度來看，零供博弈的結果導致的就是價格的虛高、同質化、門店效率低下、商品整個系統的腐敗。

大賣場為什么在中國衰落？我個人認為是因為這種行業價值觀一開始就是錯誤的。當我們去改變這種體系時是非常困難的，比如現在很多企業去做自有品牌，很多采購出來抵制，是因為你自采和做自有品牌動了很多人的“蛋糕”，很多老板愿意去做商品加工，很愿意去擴大自有品牌。組織體系當中推動不了，組織體系很難推動，這就是長期形成的價值觀、組織文化形成的問題。

那么零售商不是贏家，供應商是贏家嗎？供應商同樣也不是贏家。現在超市里的食用油二十年的包裝和容量都沒有變化，從奶到飲料再到啤酒，我們這些年很少看到供應商在產品創新方面做出一些努力。產品生命周期在中國根本就不存在，我們看超市大部分產品都是二十年周期，現在還在貨架上擺著，這是生產商的惰性。