盒馬近年迎接消費降級的變化，推出一系列折扣化舉措，順應了低價大勢，同時，其實行自建供應鏈與品牌共創商品同步前行的供應鏈政策，將零售商觸角深入到供應端。這些過往的經驗和供應鏈人脈，都足以讓金宵一刻繼續秉承盒馬的高質低價策略，以最優成本獲得最優平價的貨品，獲得更大的價格優勢。

從茶飲、咖啡這邊吹來的“降價風”便席卷至餐飲業，各大餐飲品牌紛紛宣布推出價格優惠，以吸引消費者。這股“降價潮”首先來襲的是火鍋行業，隨后蔓延至中餐等其他細分市場。美團外賣上，不少茶飲品牌通過拼好飯團購、自提等活動，甚至最低周六特價團價格低至1元，另外還有2人3元團以及2人5元團，瑞幸與庫迪更是直接“肉搏”9.9元咖啡，甚至連星巴克也通過優惠活動、折扣等方式“卷”下場。

海底撈、湊湊火鍋（火鍋行業分析報告）、慫火鍋、太二酸菜魚在2022年的平均客單價分別是105元、151元、128元、77元，而2023年的平均客單價分別是99元、142元、113元、75元，均有所下降。而這樣的內卷不止餐飲行業互斗，甚至非餐飲業態也加速入局競爭，上演“跨行打劫”。

盒馬超市推出“平價快餐”服務、物美超市開出“物美大食堂”，全家便利店直接提出“一日五餐”策略，7-11則開出全國首家小食堂，主打就是一個更高性價比。