永輝西安MOMOPARK調(diào)改店煥新亮相，這是西安雁塔區(qū)第2家、全市第7家胖東來模式調(diào)改店，標(biāo)志著西安品質(zhì)零售進入規(guī)?；l(fā)展新階段。

坐落于小寨商圈核心地段，MOMOPARK店依托地鐵3號線無縫接駁的交通優(yōu)勢，周邊3公里內(nèi)輻射西安美術(shù)學(xué)院、西安石油大學(xué)等3所高校。針對年輕學(xué)生客群密集的特點，永輝將商品煥新重點聚焦烘焙、熟食、果切三大品類，打造“即食即烹即熱”的便捷消費場景，同時在商品上全面對標(biāo)胖東來的產(chǎn)品和價格。

目前西安已調(diào)改了7家門店，調(diào)改店形成的規(guī)模效應(yīng)，讓我們在年輕客群需求洞察方面更具優(yōu)勢。針對高校學(xué)生高頻消費需求，門店將烘焙、熟食、果切三大品類作為煥新重點，同時保留一線品牌和特色產(chǎn)品，引入更適合年輕群體的網(wǎng)紅時尚食品（食品行業(yè)分析報告）。調(diào)改后門店全面對標(biāo)胖東來的產(chǎn)品和價格，商品汰換率達65%，新增商品5531支，調(diào)改后商品結(jié)構(gòu)達到胖東來標(biāo)準(zhǔn)的80%，進口商品占比11%，形成“全球風(fēng)味+本地食尚+青春元素”的三重商品矩陣。