“米袋子”“菜籃子”事關(guān)千家萬戶，一直是各級(jí)政府工作的重中之重。元旦春節(jié)期間，受天氣變化、物流集中等因素影響，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格可能出現(xiàn)短期波動(dòng)。因此，每到歲末年初，各地各部門都會(huì)花大力氣提前備貨，保障供應(yīng)穩(wěn)定。

如今，食品（食品行業(yè)分析報(bào)告）消費(fèi)觀念已從“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好”，元旦春節(jié)期間更是如此。營(yíng)養(yǎng)均衡、菜品新鮮、種類多元……群眾需求變化對(duì)節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)提出了更高要求。不僅要抓好從田間到餐桌的各環(huán)節(jié)保障價(jià)穩(wěn)量足，還要通過科學(xué)調(diào)配讓食品更加豐富。近幾年，不少地方依托數(shù)字化平臺(tái)等手段，對(duì)倉儲(chǔ)、物流、調(diào)運(yùn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)化管理，積極備戰(zhàn)節(jié)日市場(chǎng)。比如，針對(duì)不同市場(chǎng)差異化需求，增加特色農(nóng)產(chǎn)品供給；加強(qiáng)產(chǎn)地冷藏倉庫、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸專列、物流樞紐等跟蹤檢測(cè)，確保隨時(shí)調(diào)運(yùn)；完善價(jià)格監(jiān)測(cè)，促進(jìn)產(chǎn)銷信息對(duì)稱，避免造成“豬肉白菜價(jià)，白菜豬肉價(jià)”等現(xiàn)象出現(xiàn)。這些都值得總結(jié)推廣。元旦春節(jié)市場(chǎng)如同一年一度的大考，要防止懈怠情緒，結(jié)合每年的新情況新特點(diǎn)，未雨綢繆，做好充分準(zhǔn)備。

春節(jié)是闔家團(tuán)圓的日子，平安歡樂過大年是每個(gè)家庭的愿望，也是各項(xiàng)工作的底線。在保障菜籃子供應(yīng)的同時(shí)，還應(yīng)結(jié)合消費(fèi)券發(fā)放、惠民行動(dòng)等推出精細(xì)化服務(wù)。同時(shí)，要守好安全紅線，加大執(zhí)法檢查，強(qiáng)化安全措施，嚴(yán)格源頭把控，保障“米袋子”“菜籃子”物豐價(jià)穩(wěn)、新鮮優(yōu)質(zhì)。