位于湖北省公安縣法華寺村的大堯水產養殖公司是池塘網箱生態養殖模式典型企業,其黃鱔養殖池塘面積約650畝,黃鱔苗種繁殖面積150畝,年產黃鱔約180萬斤,年銷售(銷售行業分析報告)收入約6000萬元,為當地60多名農民提供了就業崗位。
池塘網箱生態養殖模式是在池塘中架設網箱進行黃鱔養殖。養殖池為常規淡水魚養殖池塘,池埂堅實不漏水,具有獨立進排水系統,配備增氧和水質監測設備。養殖池面積一般為5~20畝,水深1.5~2米,池底平坦,底泥厚度15厘米左右。網箱面積2~4平方米,高1米左右,入水深度0.5米為宜。
仙桃市弘玖水產公司采用了浮床生態養殖模式。該模式網箱框架底部安裝浮桶,網箱漂浮于水面,可防淹防逃,方便清理底層殘餌;網箱中設有進水管,可定期向網箱中加水,提高網箱中水體交換量,改善水質;框架結構上可安裝遮陽網,為黃鱔提供更優生長環境。
黃鱔飼料主要由水蚯蚓等動物性餌料和人工配合飼料組成。鱔苗下箱一周內投喂動物性餌料,后馴飼人工配合飼料。動物性餌料的日投飼量為黃鱔體重的3%~8%,人工配合飼料的日投飼量為黃鱔體重的1%~3%,要根據天氣、水溫、生長階段、攝食強度等情況酌情調整投飼量,以0.5小時內吃完為宜。