聚德發(fā)布2023年第三季度報告。報告顯示，2023年1-9月，公司實現(xiàn)營業(yè)收入10.9億元，同比增長93.15%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤7174.64萬元，同比增長140.90%。全聚德表示，2023年以來，我國餐飲消費需求大幅釋放，餐飲市場明顯回升。公司抓住機會搶收創(chuàng)效，開展以“增譽、增收、增效”為主題的“百日攻堅”行動，7月-9月實現(xiàn)營業(yè)收入4.22億元，同比增長78.09%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤4382.97萬元，同比增長292.98%。

同樣是中華老字號餐企，同慶樓日前也發(fā)布公告稱，公司預計前三季度凈利潤為1.76億元至2.39億元，相比去年同期預計增加8859.07萬元至1.51億元，同比增長100.88%至171.78%。同慶樓表示，今年前三季度，公司的三輪驅(qū)動戰(zhàn)略已初步成形，餐飲業(yè)務穩(wěn)步前進，賓館業(yè)務已經(jīng)駛上發(fā)展的快車道，食品（食品行業(yè)分析報告）業(yè)務增長迅速，三個板塊業(yè)務相互之間正在形成積極的正循環(huán)機制，預計公司未來業(yè)績將因此持續(xù)攀升。此外，三季度淡季不“淡”，公司業(yè)務延續(xù)一、二季度快速發(fā)展態(tài)勢，增長動能強勁。

預計前三季度實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤5500萬元左右，同比上升82.42%。受旅游酒店市場回暖，餐飲、住宿等消費需求增長的因素影響，公司加強經(jīng)營創(chuàng)新，酒店板塊經(jīng)營業(yè)績比上年同期增長較大。

不止老牌飯店，作為“新茶飲第一股”，奈雪的茶日前也發(fā)布了前三季度運營情況。伴隨餐飲消費強勢回暖，其營業(yè)門店數(shù)量顯著增多，擴張步伐明顯提速。截至9月30日，奈雪的茶共經(jīng)營1360間直營門店，今年第三季度凈新增166間直營門店。目前奈雪的茶加盟門店主要集中在中、低線城市，位于江蘇宿遷、揚州、泰州等地的第一批加盟門店已陸續(xù)開始營業(yè)或試營業(yè)。