跨區(qū)域開店的成功概率較低，早幾年很多茶（茶行業(yè)分析報告）飲企業(yè)多品牌運(yùn)作，全國各地天女散花般地開店，結(jié)果管理半徑無法觸達(dá)、供應(yīng)鏈跟不上，閉店率非常高，后期不得不退回大本營。同時資本也不看好這種沒有規(guī)劃的發(fā)展方式。那輪收縮聚焦后，國內(nèi)陸續(xù)浮現(xiàn)了很多區(qū)域型茶飲企業(yè)。古茗第一重鎮(zhèn)泉州市場，很多新店第一年日均都是一萬多銷售額，一年好幾百萬的銷售額，持久性更強(qiáng)。房東也喜歡這種能賺錢的商家，省得一直旺鋪招租。

國內(nèi)加盟投資人很多是小白，對于茶飲企業(yè)經(jīng)營狀況并不了解，通常是看到某家茶企在某個地方生意還不錯，或網(wǎng)上、短視頻上看到推廣廣告，隨意加盟。隨著“韭菜”不斷被切割以及剩余韭菜不斷成長，對于茶飲單店營收能力要求會逐步提高。再過幾年兵荒馬亂的市場戰(zhàn)斗，強(qiáng)運(yùn)營的茶飲企業(yè)會逐步顯成色。靠賺加盟費(fèi)等一次性費(fèi)用模式難以持續(xù)，市場焦點(diǎn)轉(zhuǎn)入強(qiáng)運(yùn)營、強(qiáng)供應(yīng)鏈階段。

目前市場關(guān)注焦點(diǎn)會有很大部分聚焦在全國性規(guī)模，是在與很多人看待事物以大為美，認(rèn)為大即是強(qiáng)，大即通吃。事實(shí)上，國內(nèi)還沒有哪家茶飲企業(yè)市場份額非常大，上一輪茶飲企業(yè)非常注重直營，即認(rèn)為“虛胖”的企業(yè)沒有價值，直營拿自己錢來玩的才是真正做市場的人。特殊時期幾年，做直營的茶飲企業(yè)因為風(fēng)險無法有效分散，低頭認(rèn)錯轉(zhuǎn)入直營+加盟模式。