保供給、拓渠道,進一步完善糧油調味品供應網絡。一方面,要加快構建布局合理、功能完備的現代儲運體系,增強糧食保障能力和水平,提升從田間到餐桌的供應效率。另一方面,要深入踐行“大食物觀”,構建多元化供給渠道,打造線上線下優勢互補的消費新渠道,讓消費者有更多選擇,讓優質農產品有更多銷售出口。
滿足人民群眾對食物安全、質量和營養的更高需求。隨著人們的食物消費結構逐漸從吃得飽向吃得好、吃得健康等方向轉變,對優質糧油產品提出更高的要求。接下來,無論是政策制定者還是生產銷售主體,都要積極適應消費市場新形勢新變化,在產品分級、營養搭配、品牌建設等方面做好發展規劃,在種植、倉儲、加工等全過程加快升級步伐。
政策端發力促進糧油調味品產業發展。近年來,我國出臺了一系列法律法規,對食品(食品行業分析報告)生產、加工、流通等各環節進行規范,有效保障了消費者以及食品企業的利益,促進行業健康、有序發展。未來,各方既要堅持市場導向,還要注重發揮政府支持和調控作用,攜手共進推動糧油零售行業發展。
從線下到線上,從商超貨架到電商平臺,企業在滿足消費者需求的同時,也要積極參與產品創新,推動糧油調味品產業一路向新而行。