瑞幸最初的降價,是為了應對庫迪在2023年Q1掀起的咖啡9塊9之戰(zhàn)。如今瑞幸門店數(shù)量超過2萬家,已經(jīng)與庫迪的8700多家拉開差距。但瑞幸的代價,是犧牲了部分利潤,店越開越多,同店銷售額卻連續(xù)三季度出現(xiàn)了負增長。 降價是為了狙擊對手,提價是為了結(jié)束戰(zhàn)爭。在瑞幸漲價的時間點,星巴克傳出了考慮出售國內(nèi)業(yè)務的消息,庫迪宣布暫停“店中店”加盟模式的招商,這被行業(yè)視為,這場價格戰(zhàn)在打了近兩年后,基本宣告結(jié)束。
瑞幸近兩年的股價在最高點時候曾經(jīng)漲到38美元/股,如今穩(wěn)定在28美元/股左右。 有投資人預測,隨著三月的天氣回暖,瑞幸的股價也將進一步回溫。只不過, 隨著新茶(茶行業(yè)分析報告)飲行業(yè)上市潮的來臨,留給瑞幸的難題也在逐漸加大。 瑞幸部分產(chǎn)品的原價上調(diào)3元左右 ,具體來看,原價23元的產(chǎn)品如美式咖啡漲到26元,原價26元的產(chǎn)品如拿鐵漲至29元,原價29元的產(chǎn)品如爆款單品生椰拿鐵漲到32元。
其標志性的9.9元優(yōu)惠券已經(jīng)提高了使用門檻,每周只可領取一張,且適用范圍由全場產(chǎn)品縮減至三款咖啡(標準美式、拿鐵和燕麥拿鐵)和三款果汁、輕乳茶。有網(wǎng)友吐槽,自己常點的產(chǎn)品,用不了9.9元券。 瑞幸的次卡也改為階梯式定價,且有一個月的使用期限。有用戶表示,以前購買99元10杯的次卡后,用幾次再退掉剩余的次數(shù),都是按照均價9.9元退款,現(xiàn)在想提前退款,單杯價格變?yōu)?2.9元。
對于這一波調(diào)整,瑞幸官方客服對媒體表示,目前沒有收到統(tǒng)一調(diào)價的通知,各門店的優(yōu)惠活動不同,會導致咖啡價格有所差異,具體價格以APP顯示為準。 在2024年內(nèi)累計漲幅超過七成,遠超同期黃金漲幅。據(jù)「定焦One」統(tǒng)計,瑞幸穩(wěn)定提供的咖啡飲品SKU數(shù)量約為35款,非咖啡飲品SKU數(shù)量約為20款。