生椰拿鐵成為廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的爆品背后,得益于瑞幸持續(xù)發(fā)力于產(chǎn)品創(chuàng)新,基于瑞幸咖啡優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈體系提供的強(qiáng)大支撐。近幾年,瑞幸在福建、江蘇、青島自建咖啡豆烘焙工廠,在云南落地了保山鮮果處理加工廠,同時(shí)不斷深入全球優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地,通過(guò)甄選來(lái)自巴西、埃塞俄比亞等世界各地的優(yōu)質(zhì)原料,構(gòu)建垂直供應(yīng)鏈,以高質(zhì)量供給不斷引領(lǐng)消費(fèi)需求升級(jí)。
瑞幸攜手合作伙伴在印尼“包下”邦蓋群島,將其命名為“瑞幸咖啡專(zhuān)屬生椰島(Luckin Exclusive Coconut Island)”,并獲得邦蓋群島椰子資源的獨(dú)家采購(gòu)權(quán)。未來(lái)5年,瑞幸計(jì)劃聯(lián)合合作伙伴在該地采購(gòu)約100萬(wàn)噸符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的椰子原料。原產(chǎn)地的全球化將大大強(qiáng)化瑞幸的供應(yīng)鏈實(shí)力,使瑞幸產(chǎn)品獲得更高質(zhì)量、更穩(wěn)定的原料供應(yīng)。與此同時(shí),隨著海南省封關(guān)運(yùn)作之年和擴(kuò)大開(kāi)放之年的到來(lái),瑞幸依托海南的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、政策紅利,將進(jìn)一步匯聚全球資源,構(gòu)建世界級(jí)原材料(材料行業(yè)分析報(bào)告)供應(yīng)體系,為中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)不斷注入新活力。
中國(guó)咖啡消耗量在近10年內(nèi)增長(zhǎng)167%,達(dá)到35萬(wàn)噸,市場(chǎng)對(duì)咖啡需求呈現(xiàn)日益增長(zhǎng)的趨勢(shì),尤其與日韓、歐美等成熟市場(chǎng)相比,國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)仍有巨大的發(fā)展空間。隨著以瑞幸為代表的優(yōu)秀企業(yè)將產(chǎn)業(yè)影響力逐漸輻射至國(guó)際市場(chǎng),在全球資源以及海南自貿(mào)港政策優(yōu)勢(shì)加持下,中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)有望成為拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)和國(guó)際貿(mào)易的重要力量,與全球共享中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇。中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)在優(yōu)化供給、提振消費(fèi)方面還有很大的潛力,海南作為對(duì)外開(kāi)放的新高地,為企業(yè)帶來(lái)了更廣闊的發(fā)展機(jī)遇。我們也期待能把更多的‘中國(guó)需求’轉(zhuǎn)化為‘世界機(jī)遇’,與更多優(yōu)秀的中國(guó)品牌一道,通過(guò)海南走向世界舞臺(tái)。