這個5月,食品(食品行業(yè)分析報告)行業(yè)的代工爭議風暴驟起。先是由來伊份“帶血創(chuàng)可貼蜜粽”事件引發(fā)消費者對代工品控的強烈質(zhì)疑,緊接著,娃哈哈純凈水被曝由今麥郎代工生產(chǎn)的消息登上輿論風口,將零售行業(yè)代工模式的深層矛盾推向臺前。
繼5月15日娃哈哈方面承認與今麥郎存在委托代工關系,并表示自2025年4月起終止合作后,今麥郎董事長范現(xiàn)國5月16日在接受新華網(wǎng)采訪時透露,雙方合作始于2024年5月洽談,至2025年5月結束,今麥郎共為娃哈哈代工生產(chǎn)5000多萬箱、約12億瓶純凈水,占其自身產(chǎn)能的10%左右。
范現(xiàn)國特別指出,在2024年銷售旺季今麥郎藍標水產(chǎn)能緊張的情況下,仍優(yōu)先保障娃哈哈的訂單供給,凸顯合作中的戰(zhàn)略協(xié)同性。
值得注意的是,娃哈哈聲明中提及的合作終止時間為2025年4月,與今麥郎披露的5月存在時間差,或與雙方業(yè)務交接流程及聲明發(fā)布節(jié)奏有關,目前雙方尚未就這一差異進一步說明。當消費者購物時愈發(fā)習慣審視配料表、追溯生產(chǎn)源頭時,上述兩場代工風波映射出行業(yè)在“高質(zhì)價比”浪潮下的品控焦慮,以及老牌企業(yè)在供應鏈重構中的生存博弈。