依托高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的獨特地理氣候條件,近年來貴州銅仁大力發展抹茶產業。銅仁市農業農村局高級農藝師肖楚介紹,當地連續多年舉辦梵凈山抹茶大會,相繼發布產品標準、技術規程等,構建了抹茶種植、采摘、加工、運輸、審評檢驗等全產業鏈的標準化生產技術體系。計劃到2026年,銅仁市抹茶基地達到8萬畝,引進和培育抹茶(茶行業分析報告)關聯產業企業5家,抹茶綜合產值達17億元以上。面對消費市場的年輕化、多元化、健康化趨勢,眾多茶企積極投身產品創新。中華老字號張一元積極擁抱新茶飲市場,首家奶茶店已經開業。
公司關注市場動態和消費者需求變化,定期進行市場調研和數據分析,及時調整市場策略和產品結構,其直播團隊也會在現場開播。我們注重線上線下產品營銷協同發展,通過電商平臺、社交媒體等線上渠道拓展新零售網絡,同時加強實體門店服務,提升消費者購物體驗。
從茶園到茶杯,從茶飲到茶生活,茶產業正向全品類、全場景、全生態價值鏈升級。年輕消費群體為茶產業發展融入了時尚潮流元素,也對各環節提出了新的要求。在產品創新上,茶企要深耕茶葉的功能性成分,拓展產品品類,滿足消費者不同場景下的飲茶需求;在品牌建設上,茶企可以通過創新營銷方式,加強年輕消費者的參與感和品牌認同感。